Açık Sucuk Baharatı

sucuk_baharati

Açık Sucuk Baharatı

 

Etin %5 i kadar.

 

Sucuk İçin Baharat
Sucuk Baharatı

 

Sucuk Baharatı Fiyatı
Kilo 50 tl

Bizim yaptığımız sucuk harcı, doğal ev yapımı sucuk yapanlar içindir.
Doğal sucuk yapmak isteyenler içindir.

 

Sucuk Harcı Karışımı İçindekiler;
Kimyon, kekik, pul biber, acı-tatlı toz biber, karabiber, yeni bahar, muskat, karanfil, hardal, çemen, kişniş, tarçın, zencefil, boyotu, domates, maydanoz, sarımsak tozu ve himalaya tuzu.
Çok seviyorsanız, isteğe göre tuz veya sarımsak ilave edilebilir.

1 Kilo Sucuk Etine Ne Kadar Sucuk Baharatı Konur
1 kilo sucuk etine % 4-5  baharat öneriyoruz. 1 kilo sucuk etine 50 gram baharat yeter.
Doğal Sucuk Yapımı, Evde Sucuk Nasıl Yapılır
1 kilo sucuk etine % 4-5  baharat öneriyoruz. 1 kilo sucuk etine 50 gram baharat yeter.
Kuru bağırsağını ılık suda 15 dakika bekletiniz. Sucuk doldurma makinesi veya meşrubat plastik bir şişeyi boğazından kesip bağırsağın ucuna takınız. Elinizle ittirip baharat ile karışmış eti bağırsağa yerleştiriniz.
Güneş görmeyen yerde asınız. Lütfen tam kurumasını bekleyiniz..

Bağırsağın içindeki et kurudukça küçülecektir. Küçülmezse; doğallıktan uzaklaşmışsınız içine başka bir şey katmışsınız demek.

1 Kilo Sucuk Etine Ne Kadar Kuru Bağırsak Lazım Olur
1 kilo sucuk eti için 1 metre kuru bağırsak yeter.

Bizim yaptığımız sucuk harcı, doğal ev yapımı sucuk yapanlar içindir.
Doğal sucuk yapmak isteyenler içindir.

Yorum Bırakın