Murver Meyvesi Resimleri

Mürver Meyvesi Bileşimi
Uçucu ve sabit yağ, tanen, reçine, müsilaj, şekerler, rutin ve sambunigrin isimli maddeler.

Mürver Meyvesi Kullanımı
Hekim önerisine göre kullanılır.

Mürver meyvesi Aksi tesirleri
Fazlası bulantı ve kusma yapar.

Mürver Meyvesi Faydası
Vücuda rahatlık verebilir.

Mürver Meyvesi Diğer İsimleri
Patlangıç, Patlangaç, Mindirac, Melesir, Yalangoz, Sultanotu, Şahmelik, Sambucus, Elder Sureau, Siyahmürver, Bodurmürver.

Mürver Meyvesi Familyası
Hanımeligiller familyasındandır.

Mürver Meyvesi Botanik Özellikleri
Türlerinin çoğu kış aylarında çiçekleri döken çalı veya ağaççık halinde odunsu, ender olarak da otsu karakterde olan bir bitki cinsidir.
Sürgünlerinin geniş bir özü vardır. Tomurcukları bol sayıda pullarla örtülmüştür. Çiçekleri beyazdır. Meyveleri kabuksuz tane şeklindedir. 20 kadar türü vardır. Siyahmürver veya bodurmürver en kaliteli olanaları yurdumuzda doğal olarak bulunur.

Mürver Meyvesi Yaprakları
Yaprakları uçucu yağ, şekerler ve bazı organik asitler taşır.

Mürver Meyvesi Kökleri
Köklerinde müshil özelliği taşır.

Mürver Meyvesi Kurutulması
Kullanılan kısımları; yaz aylarında toplanıp, kurutulur.

Mürver Meyvesi Fiyatı
Kargo Dahil 15 tl. Ekolojik, Evsaflara Uygun, Parasına göre Gram Ayarlıdır.

Mürver Meyvesi İnternet Yazıları

Orjinal Adı Sambucus türleri

Bilgi Hanımeligiller familyasındaki 20 kadar ağaç, çalı ya da otsu bitki türünün ortak adı Mürver'dir. Bu türlerin çoğu her iki yarıkürenin ılıman iklim kuşağında, bu arada Türkiye'deki ormanlarda doğal olarak yetişmekte ve pek çok yerde de süs bitkisi olarak yetiştirilmektedir. Konumuzu ilgilendiren ve tıbbi etkileri birbirine çok benzeyen iki mürver türü vardır.

Bunlardan Kara (Siyah) mürver ya da diğer adıyla Patlangıç ağacı (S. nigra) ülkemizde özellikle Batı ve Kuzey Anadolu'da görülen ve 4-10 m. kadar boylanabilen ağaçtır. Gövdesini, boz renkli ve uzun çatlaklı kabuğu örter. Genellikle 5 yaprakçıktan oluşan bileşik yaprakları, karşılıklı dizilmiş durumdadır. Bu yapraklar elle ovuşturulduğunda kötü kokar. Beyaz, sarımsı ya da bazen açık pembe renkli ve keskin kokulu küçük çiçekleri yayvan şemsiye ya da salkım biçimi oluşturarak açar. Çiçekleri olgunlaşınca 6-10 mm. çapında yuvarlak ve parlak siyah renkli meyvelere dönüşür. Meyvelerin içinde kan kırmızısı meyve özü ve uzunca oval biçimli 3-4 tane tohum bulunur. Ormanlık alanların funda toprağını seven kara mürver, döktüğü tohumlarıyla çoğalır.

Kara mürverin çiçekleri uçucu ve sabit yağ, yapışkan bitki sıvısı, reçine, tanen ve şekerler ile samburgin ve rutin adı verilen alkaloitleri içerir. Bitkinin meyvesinde doğal şekerler, meyve asitleri, tanen, C ve P vitamini, boya pigmentleri ile eser oranda uçucu yağ bulunur. Mürverin kabukları da tanen, reçine, alkaloit ile valeriyen asidini içermektedir. Olgun mürver meyveleri yenir. Meyvenin özü bazı yerlerde şarabı renklendirmekte ve bitkinin gövde ve dalları iplik makarası yapımında kullanılır.

 Etkilerinden yararlanmak üzere, kara mürverin çiçek ve yaprakları ilkbahar ile yazın başlarında toplanır. Gölge yerde olabildiğince çabuk kurutulur. Meyveleriyle bitkinin gövde kabukları yaz sonu ile sonbahar mevsiminde toplanır.

Kara mürverin meyve suyunu hazırlamak için taze ve olgun meyveleri 2-3 dakika suda bekletilir. Sonra bunlar elle sıkılıp süzülür. Bu meyve suyunu saklamak için 10 ünite meyve suyuna 1 ünite bal katılır ve bu karışım kaynatılır. Daha sonra sıcak suyla sulandırılıp günde iki kez birer bardak olarak içilir.

Bitkinin gövde kabukları kuru ya da taze yapraklarıyla karıştırılıp parçalanır. Bu karışımdan 2-3 tatlı kaşığı alınıp 1 bardak suda kaynama noktasına kadar ısıtılır. Ateş kısılıp 10-15 dakika daha ısıtma işlemi sürdürülerek elde edilen dekoksiyon, günde iki kez birer bardak olarak içilir. Cildi yumuşatıcı ve yara iyileştirici olarak dıştan uygulanır.

Bodur (Cüce) mürver (S. ebulus): Türkiye'nin hemen hemen tüm ormanlarında rastlanan ve 50-200 cm. boylanabilen, çokyıllık otsu bitkidir. Gövdesi yuvarlak kesitli, dik ve boydan boya çizgilidir. 7-11 yaprakçıktan oluşan bileşik yaprakları karşılıklı dizilmiştir. Salkım biçimi alarak yazın açan beyaz çiçekleri acı badem gibi kokar. Meyvesi parlak siyah renkli ve yuvarlak olur.

Mürver Reçeli – Mürver Suyu

Bahar gelince agaclarin arasindan yavas yavas beyaz cicekler baslarini uzatmaya baslar. Bir süre sonra da bir avuc boyunda mürver cicekleri süsler her yani. Almanya da cicekler daha önce de yazdigim gibi bazen sampanya, bazen cay icin kullanilir. Kizartmasini genelde balkan ülkelerinde yaparlar. Bu nedenle beyaz cicekler bahar boyu agaclarin arasinda kolye gibi kalir.

Birdenbire beyazlik kaybolur, cicekler yok olur, yerini koyu renkli meyvesi alir, o da agaclarin arasinda pek göze carpmaz zaten.

Mürverin meyvesi bizim buralarda öksürük, soguk alginligina karsi ilac gibi kullanilir. Gecenlerde dogal ürünler satan magazada suyunu görünce, kis icin hazirlik olsun dedim. Sekersiz olarak hazirlandigindan meyve suyu gibi düsünmemek gerekir. Tamamen meyvenin tadini aldiginiz bir tat bu.

Incirli hardali buldugum ilginc dükkanda da mürver ve elma recelini buldum. Cok güzel uyum saglamis, cok güzel bir recel.

Kis artik gelebilir.

Mürver Çiçeği

(La. Floş Sambuci nigrae, Al. Holunderblueten, Fr. Fleur de sureau, İn. Elder flower)

Sambucus nigra L. (Caprifoliaceae) türünün gölgede kurutulmuş çiçekleridir. Bu tür 10 m kadar yükseklikte, beyaz çiçekli bir ağaççık olup memleketimizde bahçelerde yetiştirilir.

Dış görünüş: Krem renkli çiçek ve çiçek parçalarından ibarettir. Çiçekler küçük ve 5 parçalıdır. Kuvvetli kokulu, önce tatlımsı, sonra acı lezzetlidir.

Bileşim: Uçucu yağ (% 0.3), müsilaj. rezin, tanen ve sambunigrin isimli bir glikozit taşır.

Rize ve Zonguldak böigelelerinden toplanan materiyel rutozit ve antosiyanlar yönünden incelenmiştir

Kullanılış şekli: İnfusyon veya dekoksiyon (%4-8) günde 2-3 bardak içilir.

Diğer isimler: Kara mürver.

Sitedeki Yazılar Bilgi Amaçlıdır. İlaç Yerine Tedavi Amacıyla Kullanılmaz.