Küçükhindistancevizi

Küçükhindistancevizi Baharatı

Küçükhindistancevizi Diğer İsimleri
Muskat, Narcil, Ceviz-i Bevva, Mace

Küçükhindistancevizi Latince İsmi
Myristica

Küçükhindistancevizi Familyası
Küçükhindistancevizi ağacını Moluk (Baharat) adalarında ilk kez Portekizliler bulmuşlardır. Küçükhindistancevizi portakal ağacına benzer, boyu 18 metre, yaprak dökmez, 7 yıl meyve verir.

Küçükhindistancevizi Kullanılan Kısmı
Meyveleri.
Küçükhindistancevizi meyvesinin ikiye yarılmış kırmızı dış ince zarından muskat/mace, meyvenin içinde bulunan kahverengi tohumundan küçükhindistancevizi/”Nutmeg” elde edilir.

KüçükhindistanceviziBileşeni (Bilinen)
Myristicin

Küçükhindistancevizi Aksi Tesirleri
Yüksek dozu öldürür. Dikkat!!!

Yorum Bırakın