Mahlep

Mahlep Baharatı

Saf Mahlep

Mahlep Tozu

Diğer İsimleri; İdris ağacı, endirez, endürüz, kokulu kiraz ağacı, keniro, mele, Prunus mahaleb, Rosaceae

Bileşimi
; sabit yağ, kumarin, glikozitler ve asitler vardır.
Pasta, kek, çörek ve bisküvilere kullanılır. 1 kg una, 1 çorba kaşığı mahlep katılır.
Mahlep in taze olması çok önemlidir. Ucuz mahlep büyük olasılıkla bayattır.
Mahlep likörü, mahlep vermut, mahlep aromalı şarap meşhurdur.
Mahlep ağacı odunları; püro, sigara içme aletleri için idealdir.

% 100 Saf Mahlep Satıyoruz.

Yorum Bırakın